Die Pflanze im Kurzportrait mit den wichtigsten Bestimmungsmerkmalen
Pflanzenbestimmung Shorts
Vorkommen und Verbreitung: Lehmige Ruderalfluren, Waldlichtungen, Gebüsche / Feldsäume - mit hohem Stickstoffanteil Wuchsform: bis 10 m hoch, baumförmig Blätter: dunkelgrün, mehrere unpaarig gefiederte Teilblätter
Blüte: flache Schirmrispe, besteht aus einer Vielzahl von Einzelblüten, weiße Blüten, leicht süßlicher Duft, Blütezeit: Mai bis Juni Früchte: schwarze Steinfrüchte, August bis September
Verwendung der Früchte: Früchte sind gekocht ohne Kerne essbar. Volkstümliche Namen: Im Schwäbischen als „Holder, Holler" bekannt. Gefährdung der Pflanze: ungefährdet